Udka z grilla

Udka z grilla

Udka z kurczaka w odróżnieniu od piersi i skrzydełek to ciemne mięso o dość intensywnym smaku. Kurze udka to jedne z standarowych składników grillowego menu. Aby mięso było smaczne i aromatyczne, należy je zamarynować, albo natrzeć mieszanką przypraw kilka godzin przed wrzuceniem na ruszt. Ćwiartki to ta część kurczaka, która najlepiej zachowuje soczystość podczas grillowania, a ich zarumieniona na złoto skórka wygląda bardzo apetycznie. Mięso wyśmienicie smakuje w towarzystwie sosów i pieczywa czy grillowanych ziemniaczków.






Wszystko na temat grillowania [Forum]

Najpyszniejsze przepisy, najpyszniejsi
ludzie, najpyszniejsza atmosfera... >

www.egotuj.pl

Najwięcej sprawdzonych przepisów kulinarnych od internautów

Przepisy kulinarne w wielu kategoriach, portal o gotowaniu