Karkówka w marynacie czosnkowej

Oceń przepis!

Czosnkowa karkówka z grilla

Ilość Porcji: 4

Czas przyrządzania: 15 minut (+ marynowanie)

Czas grillowania:-

Trudność: -

2013-06-17 przez admin

Dodaj do mojego schowka

Wydrukuj ten przepis

Składniki:

  • kilogram karkówki
  • pół szklanki wody
  • 4 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki pieprzu cytrynowego
  • 6 ząbków czosnku

Przygotowanie:


1. Umyj i osusz mięso, podziel je na steki.

2. Czosnek posiekaj i wraz z pozostałymi składnikami dokładnie wymieszaj.

3. Zalej mięso marynatą i odstaw na 4-6 godzin do lodówki, od czasu do czasu mieszając.

4. Osącz mięso, a marynatę przelej do rondelka i zagotuj. Mieszając podgrzewaj, aż płyn się zredukuje i powstanie sos.

5. Rozgrzej grill ogrodowy, ułóż karkówkę na ruszcie. Grilluj przez około 20 minut co jakiś czas obracając i smarując sosem.

6. Grillowana karkówka będzie doskonale smakować z sałatkami ze świeżych warzyw oraz pieczywem.

Brak komentarzy. Twój może być pierwszy!

Dodaj komentarz




Wszystko na temat grillowania [Forum]

Najpyszniejsze przepisy, najpyszniejsi
ludzie, najpyszniejsza atmosfera... >

www.egotuj.pl

Najwięcej sprawdzonych przepisów kulinarnych od internautów

Przepisy kulinarne w wielu kategoriach, portal o gotowaniu