Grillowane polędwiczki wieprzowe curry

Oceń przepis!

Grillowane polędwiczki wieprzowe curry

Ilość Porcji: 4

Czas przyrządzania: 20 minut

Czas grillowania:-

Trudność: -

2012-03-15 przez admin

Dodaj do mojego schowka

Wydrukuj ten przepis

Składniki:

  • 2 polędwiczki wieprzowe po ok. 400g
  • łyżeczka curry
  • łyżeczka miodu
  • pół łyżeczki kminku mielonego
  • pół łyżeczki imbiru mielonego
  • pół łyżeczki soli czosnkowej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie:


1. Umyj i osusz polędwiczki, natrzyj oliwą, włóż do płaskiego naczynia.

2. Wymieszaj miód, curry, kmin, imbir, sól i pieprz. Natrzyj mięso przyprawami, owiń w folię aluminiową i włóż do lodówki na ok. godzinę.

3. Rozgrzej grill ogrodowy do średniej temperatury, naoliw ruszt.

4. Połóż polędwiczki na ruszcie z dala od żaru, grilluj pod przykryciem przez 10-15 minut z obu stron.

Brak komentarzy. Twój może być pierwszy!

Dodaj komentarz




Wszystko na temat grillowania [Forum]

Najpyszniejsze przepisy, najpyszniejsi
ludzie, najpyszniejsza atmosfera... >

www.egotuj.pl

Najwięcej sprawdzonych przepisów kulinarnych od internautów

Przepisy kulinarne w wielu kategoriach, portal o gotowaniu